Lees de Officiële Beschrijving

Kandidaten die een PhD in Hospitality and Tourism volgen, moeten een onafhankelijke denkbenadering en een unieke expertise ontwikkelen in hun eigen onderzoeksbelang. Onafhankelijk onderzoek vereist zorgvuldig en grondig onderzoek van een onderwerp met het doel nieuwe en originele ideeën, bevindingen en theorieën te formuleren.

Alle promovendi zijn verplicht om aan de onderzoeksmethode deel te nemen

Taylor's School of Hospitality, Tourism and Culinary Arts biedt een breed scala aan cursussen op het gebied van hospitality management, toerisme management, culinaire kunsten en foodservice management. We onderscheiden ons van andere hospitality academies omdat we de eerste privéinstelling in Maleisië zijn die bachelor- en masteropleidingen in hospitality en toerismebeheer aanbiedt in samenwerking met onze gerenommeerde Franse partner, de Universiteit van Toulouse, Frankrijk. Nu zijn we ook de eersten die dit PhD-programma introduceren.

We zijn het best bekend voor de kwaliteit van onze onderwijsfaculteit, bestaande uit meer dan 90 full-time lokale en expats academici, van wie velen ofwel professionals uit de industrie of top academici zijn. Ze hebben een breed scala aan onderzoeksinteresses en zijn in staat om promovendi te begeleiden in een breed scala van onderwerpen met betrekking tot gastvrijheid en toerisme.

De belangrijkste onderzoeksgebieden die worden aangeboden in het PhD-programma zijn:

Toerisme

  • Hotel Management
  • Personeelszaken
  • Kennismanagement
  • Organisatorisch gedrag
  • Consumentengedrag
  • Service Marketing

Toerisme, Evenement

  • Toepassing van technologie in toerisme
  • Economie van het toerisme
  • Armoedebestrijding via toerisme
  • sociaal
  • Toerisme met speciale interesses
  • Sport
  • Duurzaam en verantwoord toerisme

Toerisme

  • ondernemerschap
  • Milieu management
  • Vastgoed Ontwikkeling

Food Science

  • Voedselveiligheid Management
  • Microbiologische veiligheid van tussentijdse vochtproducten
  • Onderzoek naar gistingsresten in voedselsystemen

Klik

Opleiding te volgen in:
Engels

Zie 5 andere vakken van Taylor’s University »

Deze cursus is Campus based
Begindatum
Juni 2019
Aug. 2019
Prijs
19,386 USD
Op locaties
Op datum
Begindatum
Juni 2019
Aanmeldingslimiet
Begindatum
Aug. 2019
Aanmeldingslimiet
Begindatum
Oct. 2019
Aanmeldingslimiet

Juni 2019

Aug. 2019

Oct. 2019