Acupunctuurlessen leren studenten over het aanbrengen van dunne, steriele naalden als een vorm van alternatieve geneeskunde. Geleerden kunnen ook de theorieën achter deze behandeling leren, hoe stoornissen kunnen worden geïdentificeerd en gediagnosticeerd die met deze naalden kunnen worden verbeterd en hoe kruidenremedies kunnen worden gebruikt.

Vereisten voor de PhD-programma gaat het vaak om de student die reeds behaalde een Master's degree. Daarnaast moet een scriptie of proefschrift voornamelijk bestaande uit originele wetenschappelijk onderzoek worden ingediend. In sommige landen kan dit werk nog moeten worden verdedigd voor een panel.