Keystone logo
EHL Hospitality Business School

EHL Hospitality Business School

EHL Hospitality Business School

Invoering

EHL Hospitality Business School , opgericht in 1893 als Ecole Hôtelière de Lausanne, was een pionier in de methoden van het Zwitserse gastvrijheidsonderwijs en zette de standaard voor uitmuntendheid. Tegenwoordig combineert EHL de Zwitserse waarden van academische nauwgezetheid en industriële praktijk met creativiteit en innovatie voor klantgerichte hospitality management-graden die afgestudeerden voorbereiden om de toekomst te leiden en met respect en empathie te managen.

Over EHL Hospitality Business School

Gerenommeerde academische kwaliteit

EHL levert onderwijs van Zwitserse kwaliteit dat praktijkervaring en toegepaste managementtechnieken combineert met academische nauwkeurigheid. Het verbindt studenten met marktleiders en een deskundige faculteit om best practices te verkennen, onderzoek te doen en innovatie te implementeren. EHL is lid van de Zwitserse HES-SO, University of Applied Sciences and Arts (UAS), erkend door de Zwitserse federale overheid, en is geaccrediteerd door NECHE (VS), erkend door de Amerikaanse minister van Onderwijs.

Inspirerende internationale omgevingen

EHL biedt een internationale leerervaring voor getalenteerde, ambitieuze studenten van over de hele wereld. Het heeft een gemiddelde van 120 studenten nationaliteiten voor ongeveer 3.400 studenten. De school heeft twee campussen in Zwitserland en een nieuwe campus in Singapore, waar bachelorstudenten Zuidoost-Azië kunnen verkennen en kunnen genieten van Singapore's grootstedelijke sfeer, culturele smeltkroes en hightech innovatie.

Carrièreverhogende verbindingen

Afgestudeerden van EHL sluiten zich aan bij een krachtig wereldwijd netwerk van 30.000 professionals in 150 landen en groeien snel door naar succes in vele sectoren. In feite werkt bijna de helft van alle EHL-alumni buiten de horeca, toerisme en F&B, en 50% van hen zijn CEO's, eigenaren en uitvoerende managers. Elk jaar werven internationale topbedrijven zoals Apple, LVMH, L'Oréal, Proctor & Gamble, Nestlé, Tesla en vele anderen actief EHL-afgestudeerden aan.

Toekomstbestendige digitale leeropties

Als partner voor levenslang leren biedt EHL een breed scala aan voortdurend bijgewerkte programma's, waaronder voltijds undergraduate en graduate graden in hospitality management, masterclasses in culinaire kunsten en restaurantmanagement, en online cursussen voor leidinggevenden. Als antwoord op de groeiende behoefte aan online onderwijs heeft EHL digitale leermodules toegevoegd voor haar bachelor, pre-universitair programma en Executive MBA.

Onze programma's en cursussen

  • Bachelor of Science in International Hospitality Management
  • Zwitserse professionele graad in hotel- en restaurantmanagement (HF)
  • Master (MSc) in wereldwijde gastvrijheid
  • Master (MSc) in wijn en gastvrijheid
  • MBA in gastvrijheid (80% online)
  • Executive MBA
  • Online cursussen hotelmanagement
  • EHL Academy (VWO)
  • Korte cursussen in gastronomie
  • Korte cursussen

Campusfuncties

Onze campussen

EHL heeft twee campussen in Zwitserland, in Lausanne en Chur-Passugg, plus een nieuwe campus in Singapore. Elke campus brengt de sterke punten en trends van de omliggende industrieregio's met zich mee om de kwaliteit van de studentenervaring te verbeteren.

Bachelor of Science in International Hospitality Management-studenten kunnen verzoeken om een semester op een andere campus door te brengen dan waar ze gevestigd zijn, en onze Executive MBA wordt nu aangeboden op zowel de campus van Lausanne als die van Singapore.

Deze multi-campusdimensie zal in de toekomst worden ontwikkeld en uitgebreid naar meer van ons programma-aanbod.

EHL-Campus Lausanne

Opgericht als de Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) in 1893, was EHL een pionier in de methoden van het Zwitserse hospitality management-onderwijs en behaalde het de ranglijst als 's werelds beste hospitality management-universiteit.

EHL Campus Passugg

De EHL Swiss School of Tourism and Hospitality maakt sinds 2013 deel uit van de EHL Group en is al meer dan 50 jaar een toonaangevende aanbieder van traditioneel Zwitsers gastvrijheidsonderwijs. De school is gevestigd in Chur-Passugg en biedt kleine klassen, professionele training en een 'affectieve' benadering van gastvrijheid.

EHL-campus (Singapore)

De nieuwe campus van EHL in Singapore biedt Zwitsers kwaliteitsonderwijs met een Singaporese manier van leven: de perfecte balans tussen comfort, rust en stedelijke sfeer. De campus biedt onze studenten een wereldwijd zakelijk perspectief en levenservaring in de grote stad in een toonaangevend centrum van innovatie en duurzaamheidscultuur.

    Ranglijsten

    Jaar na jaar behaalt EHL topposities in universitaire ranglijsten en brancheprijzen op basis van academische kwaliteit, reputatie bij werkgevers en bijdragen aan onderzoek.

    Volgens de QS World University Rankings en CEO World Magazine (in 2019, 2020 en 2021) stond EHL de laatste drie jaar op rij op nummer één van de universiteiten voor hospitality management wereldwijd.

    EHL werd in 2019, 2020 en 2021 gerangschikt als 's werelds #1 universiteit voor gastvrijheid en vrije tijdsmanagement

    Recente Hospitality University Rankings & Awards

    Onderscheidingen voor EHL Ecole hôtelière de Lausanne

    • University Ranking in Hospitality & Leisure Management , QS World University Rankings , wereldwijd, #1 in 2021, #1 in 2020, #1 in 2019
    • Bedrijfs- en managementstudies , QS World University Rankings , in Zwitserland, #5 in 2020
    • Beste horeca- en hotelmanagementscholen ter wereld , CEO World Magazine , wereldwijd, #1 in 2021, #1 in 2020, #1 in 2019
    • Masters Ranking in Hospitality Management (MGH) , Eduniversal , wereldwijd, #2 in 2021, #2 in 2019
    • Master of Science in Global Hospitality Business (MGH) , McCool Breakthrough Award , I-CHRIE, 2020
    • Masters Ranking in Hospitality Management, (MBA in Hospitality) , Eduniversal , Wereldwijd #7 in 2021
    • Masters Ranking in Food and Beverage Management (MSc in Wine & Hospitality Management) , Eduniversal , Wereldwijd #10 in 2021
    • Innovatieprijs , MSc in Wine and Hospitality Management, Eduniversal , 2021
    • Beste digitale innovatie van het jaar , The PIE Awards , 2021
    • Beste gebruik van simulaties of virtuele omgevingen - Bronzen winnaar - The Learning & Technologies Awards , 2021
    • Discipline Award, Social Sciences – Bronze winnaar , QS Reimagine Education Conference & Awards , 2021
    • Top 10 universiteiten om hotelmanagement te studeren , Educations.com , #2 in 2019
    • Innovatie in een educatief programma , Worldwide Hospitality Awards , Parijs, #1 in 2019

    Awards voor onze studentenopleidingsrestaurants

    • Le Berceau de Sens, het eerste educatieve restaurant in Zwitserland dat een Michelinster heeft gekregen, in 2021, 2020 en 2019
    • Le Berceau des Sens, beoordeeld met 16/20 door Gault & Millau , in 2021, 2020, 2019 en in 2018
    • EHLs Le Bistro, eerste onderwijsinstelling ter wereld die is gecertificeerd door le Collège Culinaire de France , 2018

    Awards voor EHL Campus Passugg

    • Nurturing Employability Ranking , QS Reimagine Education Awards , Londen, #2 in 2020
    • Sociale Wetenschappen Ranking , QS Reimagine Education Awards , Londen, #2 in 2020

    Onderscheidingen voor EHL Group

    • Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen Programma van het Jaar - in Europa , International Business Awards , #1 in 2021
    • Innovaties die inspireren , AACSB , in 2021.
    • Beste Hospitality Management Academy , Lux Life Review , in 2020
    • " Geweldige plek om te werken ", label , 2020
    • Best Workplaces™ 2021 , Zwitserland, GPTW
    • Prijs voor beste werkgever in West-Zwitserland , Bilan , in 2021, 2020, 2019 en 2018
    • Asia's Most Trusted Companies Award , Bangkok, in 2019
    • Top 50 onderwijsbedrijven , Global Forum for Education and Learning , Dubai, in 2019

    Statistieken

    EHL-Campus Lausanne

    • 78'150 Campus Oppervlakte (SQM)
    • 27% studenten die op de campus wonen
    • 24 Studentencommissies
    • 10 sportactiviteiten aangeboden op de campus
    • 6 Sportactiviteiten aangeboden buiten de campus

      Statistieken van alumni

      Accreditaties

      Geaccrediteerd door EFMD EquisGeaccrediteerd door AMBAGeaccrediteerd door AACSB

      Campusleven & Faciliteiten

      De school biedt een verscheidenheid aan diensten aan om aan de dagelijkse behoeften van studenten te voldoen en gespecialiseerde gezondheids- en hulpdiensten.

      • Receptie: postzegels, taxiservice, geldautomaat, telefoonkaarten.
      • Service Center: Speciale verzoeken en administratieve formaliteiten
      • Stomerijservice
      • IT servicedesk, voor uw IT- en printvraagstukken

      Andere diensten zijn ook inbegrepen in de vergoedingen:

      • Toegang tot alle sportfaciliteiten en trainingen voor sportactiviteiten
      • Dienst Studentenzaken: coaching, psychologische ondersteuning, sport- en gezondheidscentrum
      • Stages en Career Services: Stageplanning & monitoring, banenbeurzen op de campus
      • Toegang tot het Digital Center en professionele printshopdiensten
      • Levenslang lidmaatschap en diensten voor alumni
      • Enkele buitenschoolse studentenactiviteiten
      • Verplichte Zwitserse verzekering: ongevallenverzekering, wettelijke aansprakelijkheidsverzekering, diefstalverzekering en computerapparatuurverzekering die diefstal en schade dekt
      • Keuken- en service-uniformen
      • Uitrusting voor praktijk- en theorielessen (wijnen, bestek, enz.)

      De EHL-ervaring vergemakkelijkt interactief leren, een gezonde levensstijl en langdurige, internationale vriendschappen. Als u zich eenmaal bij de EHL-familie aansluit, zult u altijd een diepe band hebben met EHL-ers over de hele wereld, waardoor u levenslange ondersteuning en kansen krijgt voor uw persoonlijke en professionele groei.

      Uitzonderlijke diversiteit

      Bij EHL word je ondergedompeld in een werkelijk internationale universitaire omgeving met ongeveer 4.000 ingeschreven studenten die gemiddeld 120 nationaliteiten vertegenwoordigen, en 72% zijn internationale studenten. EHL-studenten worden geselecteerd vanwege hun uitzonderlijke academische en sociale kwaliteiten, en meer dan 85% van hen spreekt drie of meer talen.

      Studentencommissies

      De school sponsort veel zelfbesturende studentencommissies waarmee EHL-studenten nieuwe interesses kunnen ontdekken en hun passies kunnen delen. Deze commissies organiseren evenementen, excursies en tentoonstellingen om geld in te zamelen voor hun activiteiten. Commissies organiseren teamsporten, kunstworkshops en culturele tentoonstellingen, en eet- en wijnclubs; er zijn zelfs commissies voor ondernemerschap en liefdadigheidswerk, die betrokken zijn bij externe organisaties en wedstrijden.

      Reizen en excursies

      EHL moedigt je aan om het meeste uit je ervaring op en rond je campus te halen. De school coördineert excursies om lokale bedrijven, sport- en vrijetijdsattracties en iconische horeca- en toeristische locaties te bezoeken.

      De Zwitserse campussen van EHL liggen in het hart van Europa en bieden snelle en gemakkelijke toegang tot iconische bestemmingen. U kunt dagtochten door het hele land maken om de beroemde bergen en steden van Zwitserland te verkennen, of weekendtrips maken met korte vluchten naar beroemde Europese steden, zoals Parijs, Londen of Venetië. Tijdens je academische pauzes kun je naar de heerlijke strandvakantiebestemmingen in Griekenland, Italië en Spanje reizen, of de exotische steden van Noord-Afrika en het Midden-Oosten bezoeken, of Oost-Europa verkennen.

      De campus van Singapore is een toegangspoort tot Azië, waar je een unieke mix van culturen en keukens kunt ontdekken in de vele ventercentra en buurten van de stad, of je kunt een korte vlucht of veerboot nemen om de tropische stranden, oude tempels en historische steden van Maleisië te bezoeken , Thailand, Vietnam, enz.

      Sportfaciliteiten en coördinatoren

      Elke EHL-campus heeft tot doel studenten gemakkelijk toegang te bieden tot stimulerende sportactiviteiten, ter plaatse of via nabijgelegen aanbieders. Vraag informatie over de school aan voor meer informatie over de faciliteiten en activiteiten die op elke campus beschikbaar zijn.

      Locaties

      • Lausanne

        EHL Hospitality Business School Route de Cojonnex 18, , Lausanne

      • Singapore

        EHL Campus (Singapore) 3 Lady Hill Road, , Singapore

      • Passugg

        EHL Campus Passugg, 7062, Passugg

      • Lausanne

        Route de Berne,301, 1000, Lausanne

        • Singapore

          3 Lady Hill Road, 258672, Singapore

        Chat with students

        Vragen