Hospitality Management combineert business, marketing, human resources en andere bedrijfsstudies met een concentratie in hotel- of restaurantmanagement, evenementenplanning en toerisme. Studenten die hiervoor kiezen, kunnen overal ter wereld werken.

Vereisten voor de PhD-programma gaat het vaak om de student die reeds behaalde een Master's degree. Daarnaast moet een scriptie of proefschrift voornamelijk bestaande uit originele wetenschappelijk onderzoek worden ingediend. In sommige landen kan dit werk nog moeten worden verdedigd voor een panel.