Als een gebied van academische studie, levensmiddelentechnologie is bezig met de fysische processen van het koken en de biochemische eigenschappen van voedsel. Studenten die willen de food science industrie in te voeren zouden kunnen profiteren van het voltooien van een cursus in dit onderwerp.

Kroatië is een land waar 40% van de burgers, variërend tussen de 18 en 35 jaar hebben hoger onderwijs genoten opleiding. Het land heeft het leven student verbeterd in deze universiteiten met een verdwenen levensstandaard in deze universiteiten vooral voor zowel de lokale en zelfs internationale studenten.

Vereisten voor de PhD-programma gaat het vaak om de student die reeds behaalde een Master's degree. Daarnaast moet een scriptie of proefschrift voornamelijk bestaande uit originele wetenschappelijk onderzoek worden ingediend. In sommige landen kan dit werk nog moeten worden verdedigd voor een panel.