Le Cordon Bleu Mexico

Wie We Zijn Le Cordon Bleu is een van de oudste en meest gerespecteerde in de wereld van de gastronomie, gastvrijheid en het beheer van scholen. De naam Le Cordon Bleu werd in de 16de eeuw bedacht door koning Hendrik III - toen hij creëerde L'ordre du Saint-Esprit, die werd gesymboliseerd door een kruis opgehangen aan een blauw lint. Vanuit zijn grote prestige en traditie won al meer dan honderd jaar geschiedenis. Le Cordon Bleu is op dit moment de school meer internationale erkenning in de opleiding van professionals van de gastronomie, culinaire kunst en gastvrijheid. In de laatste 20 jaar heeft Le Cordon Bleu met zorg ontwikkeld diverse onderwijs- en opleidingsprogramma's specificeren allianties en partnerschappen met toonaangevende bedrijven en instellingen in de wereld. Le Cordon Bleu heeft momenteel meer dan 40 scholen in 15 landen, een student gemeenschap van meer dan 20.000 studenten uit 70 nationaliteiten, en een voorname team van meer dan 100 internationale chef-koks. Sinds 1998 is de Anahuac University wordt een belangrijke alliantie met Le Cordon Bleu International undergraduate programma's, cursussen en diploma's te bieden in de toeristisch-gastronomische, dezelfde gebieden die, vanaf 2010, strekt zich uit tot de Anahuac University Network. Le Cordon Bleu INTERNATIONAL Wereldleider in Gastronomie, Hospitality en Management. Le Cordon Bleu is een wereldberoemde netwerk van onderwijsinstellingen gewijd aan het verstrekken van het hoogste niveau van culinaire en gastvrijheid instructie door middel van wereldklasse programma. Le Cordon Bleu blijft evolueren door het combineren van innovatie en creativiteit met de traditie door het creëren van bachelor en in business administration een master's gericht op de eisen van een sector van groeiende internationale gastvrijheid. Le Cordon Bleu wordt beschouwd als de hoeder van de Franse culinaire techniek via haar culinaire programma's die blijven behouden en doorgeven aan de beheersing en de waardering van de culinaire kunsten die de hoeksteen van de Franse gastronomie voor meer dan 500 jaar geweest . Onze Chefs De grote chef-koks van Le Cordon Bleu hebben uitgebreide professionele ervaring, de meeste hebben gewerkt in gerenommeerde restaurants en bekroond door de Michelin-gids en veel van hen zijn de winnaars van de prestigieuze wedstrijden. Elk jaar, chefs delen hun ervaringen en kennis aan studenten in meer dan 70 landen om de technieken en koken methoden die zijn gecodificeerd in Frankrijk tijdens de laatste 500 jaar te leren, zodat studenten een culinaire opleiding die kan worden hun kennis toe te passen in elke keuken en het ontwikkelen van een succesvolle carrière.